Tak, jak Italia jest słoneczna tak i wystrój Restauracji MammaMia jest bardzo słoneczny. Nad stolikami wiszą lampki – ale nie rażą one w oczy. Przy stolikach stoją większe lampy, palą się świece. Światła jest tutaj naprawdę dużo, ale jednocześnie nie jest ono przesadzone.
Całość wnętrza Restauracji MammaMia tonie w pomarańczach i brązach, na stolikach stoją świeże kwiaty, gdy patrzymy na zdjęcia Restauracji MammaMia od razu myślimy o miejscu, do którego mogą przyjść zakochani. By usiąść przy jednym z niedużych stolików, patrzeć sobie w oczy, sączyć dobre, włoskie wino przy pysznym, tradycyjnym, włoskim posiłku…
Restauracja ta jest jedną z niewielu restauracji nie tyle włoskich, co ogólnie wszystkich na terenie całego Krakowa, która otwierana jest już o 6:45. Nie pobiła rekordu ponieważ najwcześniej otwieraną restauracją w Krakowie jaką znam jest inna, której bramy otwarte są już o 6 rano. Ale muszą Państwo przyznać, że godzina 6.45 to naprawdę wczesna godzina. Idealna, aby przed pracą naładować akumulatory i napić się wybornej kawy. I właśnie od tej godziny możemy wybierać spośród wielu kaw. Jest też oczywiście herbata dla tych, którzy kaw nie mają w zwyczaju pijać (Ronnefeldt, kubek 5 złotych, dzbanek złotych 8). Wśród kaw mamy do wyboru między innymi klasyczne espresso (5,50 zł pojedyncze), americano (6 i 7 złotych), cappucino (od 6,90 do 9,90) aż po najdroższe kawy w Restauracji MammaMia: za 10,90 napić się możemy frappe finesia oraz podwójną latte finesia. Dla nie przepadających ani za kawą ani za herbatą a może po prostu pragnących chwilowej zmiany przygotowano czekoladę, mleko i kakao.
Do kawy lub herbaty z rana nie ma nic lepszego jak oczywiście kanapka. Musimy się przed dniem pełnym pracy posilić. Podając tylko sympatycznej Obsłudze fakt, czy gustujemy w ciemnym czy w jasnym pieczywie mamy do wyboru: kanapki z mozarellą, pomidorem i zieloną sałatą (8,90 zł), z serem povolone, bel pease, zielonymi oliwkami i rukolą (również 8,90 zł) oraz jeszcze kilka innych.
Restauracja MammaMia może poszczycić się tym, że posiada piec opalany drewnem dlatego wszystkie przysmaki w nim pieczone mają wyśmienite, jedyne w swoim rodzaju smaki!
W menu spojrzałam na to, co poleca Szef kuchni. Znalazły się tam między innymi:
- sałatka z karczochami podawana z grzankami z kozim serem, świeżymi pomidorami, pomidorami suszonymi, kaparami, czerwoną cebulą i pieczonym czosnkiem (24 zł)
- risotto z krewetkami w pikantnym sosie pomidorowo-śmietanowym (22 zł)
- marynowany stek wołowy w sosie z zielonego pieprzu, podawany w zestawie z warzywami i gotowanymi ziemniaczkami (41 zł).
Kontakt:
Trattoria Mamma Mia
ul. Karmelicka 14
Tel. 12 430 04 92
Fax. 12 422 28 68
E-mail: biuro@mammamia.net.pl
