• 03 Mar 2010 /  Kuchnia Węgierska

    Restauracja Diabelska Kuchnia miała swe uroczyste otwarcie w roku 2003. Restauracja Diabelska Kuchnia to nie tylko kuchnia węgierska! Wyśmienite węgierskie potrawy smakujemy, pałaszujemy i nie możemy się opędzić od tego wspaniałego smaku słuchając w tle węgierskiej ludowej muzyki oraz muzyki cygańskiej.

    Restauracja Diabelska Kuchnia stawia nie tylko na smak z najwyższej półki. Stawia na atmosferę, w której Polak i Węgier będą mogli ponownie się bratać przypominając sobie historię obydwu narodów i ich wielką do siebie przyjaźń. Zresztą po wejściu na stronę www.diabelskakuchnia.republika.pl w książce przywita nas hasło, znane przecież dobrze nam wszystkim: “Polak Węgier dwa bratanki i do szabli i do szklanki!”. Restauracja Diabelska Kuchnia powstała między innymi po to, abyśmy o tym powiedzeniu nie zapomnieli :)

    Założyciel Restauracji Diabelska Kuchnia nie ukrywa, że przepisy według których sporządzane są tutaj dania zostały odziedziczone po jego matce. Tradycja kuchni węgierskiej jednak nie opiera się na samych przepisach, ważne są również oryginalne przyprawy i świeże składniki systematycznie dostarczane do Restauracji wprost z węgierskiego kraju!

    Dania węgierskie są ostre. Nie należy o tym zapominać. Jeśli to swoiste pieczenie w gardle całkowicie Państwu nie odpowiada możecie z Obsługą porozmawiać o tym, by danie dla Was przyrządzane było mniej pikantne niż dla pozostałych Gości. Oczywiście przekraczając progi Restauracji Diabelska Kuchnia zdajecie sobie sprawę, że jej nazwa nie wzięła się z niczego, tym niemniej jest rzeczą zrozumiałą, że możemy zechcieć skosztować kuchni węgierskiej ale bez tak wielkiej ilości pikantnych składników.

    Muszę napisać, że jestem bardzo zaskoczona cenami. Z reguły, gdy udajemy się do kuchni innej niż polska oczekujemy, że przez wzgląd na jej egzotykę będzie trzeba zapłacić o wiele więcej niż za tego tradycyjnego polskiego schaboszczaka z ziemniakami. A czy wiecie Państwo ile kosztuje tutaj barszcz czerwony? Jedynie dwa złote. A sycący rosół z makaronem? Trzy złote! Zupy naprawdę nie są drogie. Najdroższe z nich to gulaszowa i rybna (7 złotych).

    Za ziemniaki, kluseczki czy ryż z warzywami przyjdzie nam zapłacić jedyne dwa złote. Cóż zatem z daniami głównymi? Placek z leczo: 8 złotych. Placek po węgiersku: 10 złotych. Leczo z jajecznicą (ciekawa kompozycja…): 6 złotych (z pewnością spróbowałabym chociażby przez wzgląd na to, że nigdy czegoś podobnego nie jadłam a tani jest jak barszcz! Ach, przepraszam, barszcz kosztuje tu 2 złote ;) ).

    I tak możemy wędrować po menu będąc coraz bardziej zaskakiwani niskimi cenami potraw. Jestem przekonana, że owe ceny wcale nie mają wpływu na jakość i smak! Po prostu nie wszędzie musimy zostawić połowę wypłaty.

    Kontakt:
    Restauracja Diabelska Kuchnia
    Rynek Kleparski 14
    Tel.: 12 422 35 92
    E-mail: tomsits@poczta.onet.pl
    WWW: www.diabelskakuchnia.republika.pl

    Tags: , , , , , , , , , , ,